Pişi Nedir?
Pişi, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen bir hamur işidir. Çoğunlukla kahvaltılarda, çay saatlerinde veya özel günlerde yapılan pişi, özellikle sıcak ve çıtır çıtır dokusuyla dikkat çeker. İçeriği basit olmasına rağmen lezzeti oldukça zengindir. Temelde un, su, tuz...